{"id":18486,"date":"2020-03-18T11:13:03","date_gmt":"2020-03-18T10:13:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camping-erromardie.com\/non-classifiee\/cidrerie\/"},"modified":"2025-05-26T11:13:35","modified_gmt":"2025-05-26T09:13:35","slug":"sidrerias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camping-erromardie.com\/es\/pays-basque\/sidrerias\/","title":{"rendered":"Sidrer\u00edas del Pa\u00eds Vasco"},"content":{"rendered":"
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Un viaje al Pa\u00eds Vasco es una gran oportunidad para probar la sidra en una de sus muchas sidrer\u00edas. Las sidrer\u00edas del Pa\u00eds Vasco son c\u00e1lidas y acogedoras, con grandes mesas de madera con bancos y barriles a su alrededor, donde el aroma de la Txuleta perfuma el aire. El men\u00fa ofrece una comida \u00fanica: tortilla de bacalao, costilla con patatas fritas y queso de oveja con membrillo y nueces, todo ello servido con sidra vasca. Te sumergir\u00e1s en el ambiente t\u00edpico de una sidrer\u00eda vasca cuando visites uno de estos numerosos establecimientos del suroeste de Francia desde tu camping en el Pa\u00eds Vasco<\/a>. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Manzanas<\/figure>\n\n\n\n
\"cidrerie<\/a>
cidrerie basque<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\r\n <\/div>\r\n<\/section>
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Vive el txotx en una sidrer\u00eda vasca<\/h2>\n\n\n\n

Cuando entras en una sidrer\u00eda del Pa\u00eds Vasco, s\u00f3lo tienes que gritar \u00abtxotx\u00bb, pronunciado \u00abtchotch\u00bb, y el due\u00f1o vendr\u00e1 a servirte. Para tu informaci\u00f3n, este t\u00e9rmino se refiere al peque\u00f1o trozo de madera que bloquea el grifo del barril del que brota la sidra, tambi\u00e9n llamada Sagarno. Tienes que ir directamente a los barriles para probar esta famosa bebida por la que es famosa la regi\u00f3n. No pierdas la oportunidad de probar esta pr\u00e1ctica durante tu estancia en el Pa\u00eds Vasco, ya que es parte integrante de su cultura, al igual que la pelota y la alpargata. <\/p>\n\n\n\n

Lista de sidrer\u00edas del Pa\u00eds Vasco<\/h2>\n\n\n\n

Las sidrer\u00edas del Pa\u00eds Vasco tienen una decoraci\u00f3n aut\u00e9ntica. Adem\u00e1s de sidra, tambi\u00e9n ofrecen la posibilidad de descubrir la gastronom\u00eda vasca durante una escapada culinaria a la regi\u00f3n de Nouvelle-Aquitaine. Para ayudarte a elegir la direcci\u00f3n adecuada, hemos elaborado una lista de las mejores sidrer\u00edas del Pa\u00eds Vasco.El centro de Bayona alberga dos sidrer\u00edas a ambas orillas del r\u00edo Nive: en la calle des Cordeliers, encontrar\u00e1s la sidrer\u00eda Ttipia, y en el Quai Amiral, Chez Txotx. En Ascain, Chez Txopinondo es famoso por su generosidad y autenticidad. En cambio, en Urrugne ofrecen su sidra en botella, as\u00ed que no hace falta gritar \u00abtxotx\u00bb. Este establecimiento tambi\u00e9n dispone de un restaurante donde podr\u00e1s disfrutar de un men\u00fa t\u00edpico de sidrer\u00eda. La sidrer\u00eda Aldakurria de Lasse, en Saint-Jean-de-Port, sirve txotx para comer y cenar. <\/p>\n\n\n\n

Sidrer\u00edas vascas en el lado espa\u00f1ol<\/h2>\n\n\n\n

Al otro lado de la frontera, en el lado espa\u00f1ol, entre las sidrer\u00edas de renombre del Pa\u00eds Vasco se encuentran Sagarzazu, en Fontarrabie, frente a Hendaya, y Ola Sagardotegia, al pie del macizo de las Tres Coronas, en Ir\u00fan. Cerca de la encantadora y pintoresca ciudad de San Sebasti\u00e1n, hay m\u00e1s de veinte sidrer\u00edas entre las que elegir, todas alrededor de la ciudad de Astigarraga. Astigarraga es la capital de la sidrer\u00eda tradicional vasca. Tambi\u00e9n est\u00e1 la sidrer\u00eda Mina, un lugar imperdible abierto por la noche donde el txotx se disfruta de pie. La sidra se bebe de pie, por lo que no hay grandes mesas de madera en la decoraci\u00f3n, ya que los consumidores beben de pie su vaso de sidra. Por \u00faltimo, una de las sidrer\u00edas m\u00e1s importantes del Pa\u00eds Vasco es Bereziartua Sagardotegia. <\/p>\n\n\r\n <\/div>\r\n<\/section>\n

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